為什么今年蘋果行情如何和往年有什么不同,2016年9月份的蘋果銷售還算可以,但是后期紅富士蘋果的銷售卻讓人意想不到的冷淡以致出現滯銷的問題。
由于2014年紅富士蘋果整體銷售走勢非常好,價格相對價值偏離度較大,奠定從2015年水果行業價格開始理性回歸。2015年10月全國蘋果產地新增產現象明顯,全國均增產10%左右,特別是煙臺一帶局部地域增產30%,蘋果庫容比達95%。從2015年開始蘋果價格開始一路走低,震蕩走低調整的局面一直持續,目前山東煙臺棲霞蛇窩泊鎮80#以上一二級貨源2.4-2.5元/斤。較去年同期價格下跌44%左右。目前價格出貨的話客商存貨普遍虧損在0.5元/斤。
這種不同是多方面的,大致可有4個方面的因素。
從價格上講:今年蘋果價格普遍較低,80#一二級貨源價格同期較去年下跌44%左右。
從冷庫存貨量上講:今年蘋果冷庫存貨量較高,較去年提高10%
從走貨速度上來講:今年批發市場走貨相對緩慢,走貨量較去年下降5%-10%,現產地冷庫主要消化三級果為主,一二級貨源走貨緩慢。
從存貨者心態上來講:去年存貨商虧損嚴重,導致今年走貨心態相對積極。惜售現象減少,積極主動賣貨現象增多。
2016年的蘋果前期還說的過去為何后期紅富士蘋果行情整體下滑四成,果農不賺錢,果商有虧損,是什么原因導致的呢?
果蔬類產品的價格主要是市場化調控為主,價格影響因素主要受供需變化和價值決定的。
從供需面來講,2015年對水果行業來說是增產年,也就是傳統意義上大年,產量增加10%左右,然而終端消費面因為大環境的蕭條影響,終端需求沒有強勁的拉動力,因此從供求關系上將2016年水果的價格行情并不樂觀。
從價值面來講,2014年水果的高價格打破了終端需求按需采購習慣,導致2015年囤積貨源的虧損嚴峻。從價值規律上講,2015年蘋果價格下降,也是理性回歸的表現。
從替代關系上來講,蘋果是水果產業中的一個產品,所謂的水果行業需求屬于彈性需求產品,受價格的影響可替代特別強,除時令性水果外,如果不是大的供需變化,多數存儲水果的價格將會產生趨同的走勢。
這種低迷行情能否會有反轉情況呢,后期行情又該何去何從呢?
從2016年1-9月,消化的蘋果主要是2015年10月產地新的存儲在冷庫的貨源,那么這個階段蘋果的供求變化主要是,冷庫的存儲量和市場的消化量,從這個意義上講,今年蘋果的庫容比相對較高,蘋果的銷售旺季有三個重要階段,春節、清明、五一,春節的拉動力相對較強,如果春節過后蘋果冷庫的庫容比降到70%以下,那么2016年的行情將會產生上漲反轉,從目前來講庫存比下降20多個點十分困難。目前各地的冷庫紅富士都是降價賠錢出售.也許會在春節之后給蘋果迎來一個蘋果漲價的機會.所以目前各地果農和水果批發商都在一直關注紅富士蘋果價格銷售走向。

以上就是小編為大家帶來的2016年9月前期蘋果價格不低而后期10月份紅富士蘋果價格低落到讓人意想不到,希望對大家有所幫助,更多精彩內容請關注行情投稿新聞紅富士蘋果價格相關信息!