紅富士蘋果套袋的背景及不套袋栽培技術
王富青
我國紅富士蘋果生產成本不斷攀升，降低生產成本迫在眉睫。其中，人工成本占生產成本的60%以上，而套袋的人工成本又占人工成本的 60%以上。為降低生產成本，紅富士蘋果不套袋栽培勢在必行。
1 紅富士蘋果套袋的背景
紅富士蘋果套袋技術源于日本。20 世紀 90 年代，我國開始引進并推廣紅富士蘋果套袋技術。當時，我國的蘋果生產以喬化密植為主，蘋果園郁閉現象嚴重，通風透光條件差，病蟲害發生嚴重。為了減輕果實病蟲害的發生，推廣套袋技術。
2 紅富士蘋果的生產現狀
隨著現代果業技術的推廣，紅富士蘋果的矮砧密植栽培技術、高紡錘形整形技術、老果園的高光效改造技術在蘋果主產區得到了大力推廣，蘋果園的樹體結構、通風透光條件明顯改善。此外，果園植保機械設備的投入不斷加大，大量推廣應用高效低毒農藥，現代蘋果園生產條件已明顯改善，具備了不套袋的基本條件。
3 紅富士蘋果不套袋栽培技術
3. 1 整形技術
新建蘋果園采用高紡錘形樹形，老蘋果園樹形進行了高光效改造。
(1) 高紡錘形。樹形呈高細紡錘形狀，冠幅小而細高，樹高 3. 5 ～ 4. 0 米，主干高 0. 8 ～ 0. 9 米，中心干上著生 30 ～ 50 個螺旋排列的小主枝，同側小主枝間距為 25 厘米，小主枝上直接著生結果枝。其中，樹冠下部的小主枝長 1. 2 米，與中心干的夾角為100～ 110°; 中部的小主枝長1. 0 米，夾 角 為 110 ～ 120°;上部的小主枝長 0. 8 米，夾角為 120 ～ 130°。主枝基部粗度著生處中心干粗度比為 1 ∶ 5～7。成形后，蘋果樹長果枝、中果枝、短果枝比例為 1 ∶ 1∶ 8。
(2) 老果園高光效改造技術。針對郁閉蘋果園存在的問題，結合實際情況和近年來的成功經驗，主要推行提干、疏枝、間伐等技術，解決蘋果園個體郁閉與群體密閉的問題，具體措施如下。
提干。疏除低于 70 厘米、下部光照不良、花芽分化少、質量差的主枝。一般根據蘋果園栽植密度與枝量，疏除 1～3個主枝，使主干提高到 80 ～100 厘米。
疏枝。主要疏除過密的交叉枝、重疊枝、長勢強旺的直立大枝以及側枝、多頭枝，同側主枝間距保持在 80 厘米以上。盛果期蘋果樹每株主枝控制在 6 ～ 7 個，并疏除頂部多余大枝，削弱中心干生長勢，讓主枝單軸延伸。
間伐。采用隔行間伐或者隔株間伐解決郁閉蘋果園的群體郁閉問題。合理確定蘋果園的永久株與臨時株。
3. 2 病蟲害精準防控技術
病蟲害防治是紅富士蘋果不套袋栽培成功的關鍵。因為不套袋蘋果極易受到病蟲害的侵襲，需要比套袋蘋果多打 4～5 遍農藥，全年用藥次數 14～15 遍。
早春蘋果修剪時，剪鋸口及時涂抹愈合劑，主干上所有剪鋸口和其他枝上大的剪鋸口必須涂抹。
3 月下旬萌芽前，噴布 3～5 波美度石硫合劑。4 月上旬開花前防治蘋果白粉病、蘋果銹病和蚜蟲、紅蜘蛛等。謝花后 7～10 天，重點防治蘋果霉心病、果實斑點病、蘋果白粉病、蘋果銹病和紅蜘蛛、綠盲蝽、蚜蟲等。噴施10%苯醚甲環唑水分散粒劑 1500 倍 +20%噠螨靈可濕性粉劑 3000倍 + 70% 吡蟲啉水分散粒劑3000 倍液 + 補鈣葉面肥。
套袋前 1 ～ 3 天，重點防治紅蜘蛛、蚜蟲、金紋細蛾，兼治蘋果褐斑病、蘋果輪紋病、果實斑點病等。防治藥劑: 25%吡唑醚菌酯乳油 2000倍 +24%螺螨酯懸浮劑 4000 倍+22. 4%螺蟲乙酯懸浮劑 2000倍液 + 補鈣葉面肥。
6 月中下旬，噴布倍量式波爾多液 +3%甲維鹽微乳劑3000 倍液。7 月中下旬，噴布倍量式波爾多液，也可以加43%戊唑醇懸浮劑 3000 倍 +2. 5%高效氯氰菊酯乳油 1000倍液。8 月中旬，噴布 43%戊唑醇懸浮劑 3000 倍 (或 25%吡唑醚菌酯乳油 2000 倍) +3%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽(甲維鹽) 水分散粒劑 3000倍液。
9 月上旬至采收前，主要防治蘋果輪紋病、蘋果炭疽病、蘋果斑點落葉病、蘋果樹腐爛病和紅蜘蛛、金龜子、夜蛾等，交替使用甲基硫菌靈、戊唑醇、波爾多液、四螨嗪、高效氯氰菊酯等。
整個防治環節要注意噴藥設備霧化程度好，噴藥均勻細致，以預防為主。
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